1 serving (100 grams) contains 120 calories, 24.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.8 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 7.1 mg | 39% | |
| Potássio | 785.7 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O lombo de veado é um corte macio e saboroso de carne de veado, apreciado por seu sabor rico e selvagem e por sua textura fina. Originário dos lombos do veado, esta joia culinária é frequentemente destacada em pratos gourmet, especialmente na culinária rústica e artesanal. Rico em proteínas de alta qualidade, é uma alternativa de baixo teor de gordura às carnes tradicionais, tornando-se uma escolha saudável para o coração. Rico em nutrientes essenciais como ferro e vitaminas do complexo B, o lombo de veado não apenas satisfaz seu paladar, mas também apoia um estilo de vida saudável. Ideal para grelhar, assar ou selar na frigideira, com certeza elevará qualquer refeição.