1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
Calorias |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 50 mg | 2% | |
| Carboidratos Totais | 9.8 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 3.3 g | 11% | |
| Açúcares | 6.0 g | ||
| proteína | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 64.3 mg | 4% | |
| Ferro | 1.0 mg | 5% | |
| Potássio | 540.5 mg | 11% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O daikon é um vegetal de raiz versátil, nativo do Leste Asiático, conhecido pela sua textura crocante e sabor suave. Muito utilizado nas culinárias japonesa, coreana e chinesa, este grande rabanete branco pode ser apreciado cru em saladas, em conserva, ou cozinhado em sopas. Repleto de vitaminas C e B, potássio e fibras, o daikon auxilia na digestão e fortalece o sistema imunológico. Baixo em calorias e rico em antioxidantes, é uma adição saudável às suas refeições. Quer o esteja ralando sobre arroz ou adicionando a salteados, o daikon oferece tanto nutrição como uma textura crocante encantadora à sua mesa.