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Curtido de repollo

Curtido de repollo

Side Dish

Avaliação do Item: 80/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
119.0
calorias
3.6
proteína
23.8
carboidratos
0.5
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
119.0
% Valor Diário*
Gordura Total 0.5 g 0%
Gordura Saturada 0 g 0%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 714.3 mg 31%
Carboidratos Totais 23.8 g 8%
Fibra Alimentar 7.1 g 25%
Açúcares 9.5 g
proteína 3.6 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 95.2 mg 7%
Ferro 1.2 mg 6%
Potássio 357.1 mg 7%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

83.4%
12.6%
3.9%
Gordura: 4 cal (3.9%)
Proteína: 14 cal (12.6%)
Carboidratos: 95 cal (83.4%)

About Curtido de repollo

O Curtido De Repollo é uma salada salvadorenha vibrante que combina repolho, cenoura e cebola finamente ralados, todos levemente fermentados com vinagre e especiarias. Este prato crocante e azedo é frequentemente servido ao lado de pupusas, tornando-se um item essencial na culinária salvadorenha. Rico em fibras e probióticos do processo de fermentação, o Curtido De Repollo não é apenas delicioso, mas também apoia a saúde intestinal. Seus sabores frescos e apimentados elevam qualquer refeição, fornecendo um impulso nutricional, tornando-o uma adição perfeita ao seu repertório culinário.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.