1 serving (100 grams) contains 98 calories, 11.0 grams of protein, 4.3 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Calorias |
235.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 10.3 g | 13% | |
| Gordura Saturada | 6.5 g | 32% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.9 mg | 13% | |
| Sódio | 875 mg | 38% | |
| Carboidratos Totais | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 8.2 g | ||
| proteína | 26.4 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 288.5 mg | 22% | |
| Ferro | 0.2 mg | 1% | |
| Potássio | 360.6 mg | 7% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Coalhada é um produto lácteo cremoso e azedo feito fermentando leite com bactérias benéficas. Originária de antigas tradições culinárias, ela possui um lugar especial em culinárias de todo o mundo, desde o raita indiano até o labneh do Oriente Médio. Repleta de proteínas e probióticos, a coalhada apoia a saúde intestinal, aumenta a imunidade e auxilia na digestão. É baixa em gordura e pode ser uma alternativa nutritiva ao creme azedo ou maionese. No entanto, aqueles com intolerância à lactose devem consumi-la com cautela. Abrace a coalhada por sua versatilidade e benefícios à saúde em suas refeições!