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creme fraiche

creme fraiche

Dairy

Avaliação do Item: 49/100

1 serving (30 grams) contains 90 calories, 0.6 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
720
calorias
4.8
proteína
7.2
carboidratos
72
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (240g)
Calorias
720
% Valor Diário*
Gordura Total 72 g 92%
Gordura Saturada 45.6 g 228%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 240 mg 80%
Sódio 84 mg 3%
Carboidratos Totais 7.2 g 2%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 7.2 g
proteína 4.8 g 9%
Vitamina D 96 mcg 480%
Cálcio 192 mg 14%
Ferro 0.2 mg 1%
Potássio 288 mg 6%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

4.1%
2.8%
93.1%
Gordura: 648 cal (93.1%)
Proteína: 19 cal (2.8%)
Carboidratos: 28 cal (4.1%)

About creme fraiche

O Creme Fraîche é um produto lácteo luxuoso e azedo feito de creme rico e soro de leite coalhado. Originário da França, é um item básico em muitas culinárias europeias, adicionando uma textura cremosa e um sabor levemente amendoado aos pratos. Com um teor de gordura mais elevado que o creme azedo, ele realça molhos, sopas e sobremesas enquanto oferece uma sensação rica na boca. Apesar de ser indulgente, o Creme Fraîche também é uma fonte de probióticos, promovendo a saúde intestinal. Versátil e delicioso, ele pode elevar tanto receitas salgadas quanto doces, tornando-se um favorito entre chefs e cozinheiros caseiros.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.