1 serving (100 grams) contains 224 calories, 19.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
533.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 38.1 g | 48% | |
| Gordura Saturada | 14.5 g | 72% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 207.1 mg | 69% | |
| Sódio | 164.3 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 16.7 mg | 1% | |
| Ferro | 6.9 mg | 38% | |
| Potássio | 750 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Língua de Vaca é uma iguaria única e saborosa apreciada em várias culinárias ao redor do mundo. Rica em proteínas e nutrientes essenciais como ferro e zinco, é um ingrediente popular em tacos de língua mexicanos e pratos judaicos como sanduíches de língua. Apesar de ser mais rica em gordura do que algumas outras partes, sua textura macia e saboroso a tornam uma favorita de muitos. Além disso, sua versatilidade permite diferentes métodos de cocção, desde cozimento lento até defumação. Abrace a rica herança culinária da língua de vaca e descubra como este corte frequentemente ignorado pode elevar a sua experiência gastronômica.