1 serving (100 grams) contains 224 calories, 32.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
533.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.8 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 76.2 g | 152% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 3.6 mg | 20% | |
| Potássio | 47.6 mg | 1% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Pele de vaca
Pele de Vaca é uma iguaria única apreciada em diversas culinárias, especialmente em pratos africanos e caribenhos. Rica em colágeno, oferece uma textura mastigável perfeita para ensopados e sopas. Muitas vezes cozida para realçar seu sabor, a pele de vaca absorve as especiarias e temperos, tornando-se uma adição saborosa a pratos como caldo de pimenta e sopa de ocra. Embora seja baixa em gordura, é importante apreciá-la com moderação devido ao seu alto teor de sódio quando processada. Com sua deliciosa versatilidade e significado cultural, a pele de vaca é uma escolha rica em proteínas que traz um sabor tradicional à sua mesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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