1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 35.7 g | 45% | |
| Gordura Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sódio | 178.6 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.2 mg | 34% | |
| Potássio | 761.9 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Perna de boi
A Perna de Vaca é um corte de carne rico e saboroso conhecido por sua textura macia e ossos ricos em colágeno. Originária de várias cozinhas globais, especialmente em pratos africanos, caribenhos e asiáticos, é frequentemente cozida lentamente em ensopados ou sopas, permitindo que o rico gelatina realce o caldo. Rico em nutrientes, a Perna de Vaca é uma ótima fonte de proteínas, ferro e aminoácidos essenciais, promovendo a saúde muscular e imunitária. No entanto, é importante apreciá-la com moderação devido ao seu teor de gordura. Este corte versátil proporciona profundidade e nutrição a qualquer criação culinária!
