1 serving (100 grams) contains 284 calories, 19.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
676.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 52.4 g | 67% | |
| Gordura Saturada | 19.3 g | 96% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 266.7 mg | 88% | |
| Sódio | 164.3 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 16.7 mg | 1% | |
| Ferro | 6.9 mg | 38% | |
| Potássio | 750 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Língua de Vaca Resfriada é uma iguaria apreciada em várias culinárias, conhecida por seu sabor rico e textura tenra. Geralmente preparada por cozimento lento e resfriamento, é frequentemente presente em pratos tradicionais de países como México e Escandinávia. Rico em proteínas e nutrientes essenciais, esse corte único oferece benefícios como ferro e zinco, promovendo a saúde geral. Embora tenha um teor de gordura mais elevado em comparação com outras carnes, a moderação é fundamental. Aproveite a Língua de Vaca Resfriada como uma adição saborosa a saladas, tacos ou servida com legumes em conserva para uma experiência culinária verdadeiramente memorável!