1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
30 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.4 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 40 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 6.2 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 4 g | 14% | |
| Açúcares | 1 g | ||
| proteína | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 104 mg | 8% | |
| Ferro | 1.4 mg | 7% | |
| Potássio | 460 mg | 9% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Escarola cozida
A Escarola cozida é um vegetal verde folhoso e tenro que pertence à família da chicória, frequentemente utilizado na culinária mediterrânea. Seu sabor ligeiramente amargo complementa uma variedade de pratos, tornando-o uma escolha popular em receitas italianas, onde é refogado com alho e azeite. Rico em vitaminas A, K e ácido fólico, a escarola cozida não é apenas deliciosa, mas também repleta de benefícios para a saúde, promovendo a saúde do coração e auxiliando na digestão. Aproveite-a como um acompanhamento nutritivo ou incorporada em sopas e ensopados para adicionar profundidade e sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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