1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 5.2 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 12 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Alimentar | 15.2 g | 54% | |
| Açúcares | 9.6 g | ||
| proteína | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 98 mg | 7% | |
| Ferro | 5.8 mg | 32% | |
| Potássio | 582 mg | 12% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Grão de bico preto cozido
Grão Preto Cozido é um prato nutritivo e reforçado feito a partir de grão-de-bico preto, também conhecido como kala chana. Originário da culinária indiana, esse legume versátil é tipicamente cozido em fogo brando com especiarias, alho e cebola, criando uma experiência rica e saborosa. Rico em proteínas, fibras e minerais essenciais, o grão preto cozido promove a saúde digestiva e estabiliza os níveis de açúcar no sangue. Com baixo teor de gordura e alto em antioxidantes, este prato não só é satisfatório, mas também uma escolha saudável para qualquer refeição. Aproveite em saladas, curries ou como um lanche independente, e aprecie o sabor da tradição e bem-estar!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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