1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorias |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 5.2 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 12 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Alimentar | 15.2 g | 54% | |
| Açúcares | 9.6 g | ||
| proteína | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 98 mg | 7% | |
| Ferro | 5.8 mg | 32% | |
| Potássio | 582 mg | 12% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Grão Preto Cozido é um prato nutritivo e reforçado feito a partir de grão-de-bico preto, também conhecido como kala chana. Originário da culinária indiana, esse legume versátil é tipicamente cozido em fogo brando com especiarias, alho e cebola, criando uma experiência rica e saborosa. Rico em proteínas, fibras e minerais essenciais, o grão preto cozido promove a saúde digestiva e estabiliza os níveis de açúcar no sangue. Com baixo teor de gordura e alto em antioxidantes, este prato não só é satisfatório, mas também uma escolha saudável para qualquer refeição. Aproveite em saladas, curries ou como um lanche independente, e aprecie o sabor da tradição e bem-estar!