1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Calorias |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.4 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 2 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 17.2 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 5 g | 17% | |
| Açúcares | 6.4 g | ||
| proteína | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 18 mg | 1% | |
| Ferro | 0.5 mg | 2% | |
| Potássio | 246 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Berinjela Cozida é um prato delicioso feito com berinjelas macias e assadas, celebradas por sua textura rica e cremosa e sabor defumado. Originária da culinária mediterrânea, este vegetal vibrante muitas vezes é infundido com alho, azeite e especiarias, realçando seu sabor natural. Embalada com nutrientes essenciais, a berinjela cozida tem baixas calorias e é rica em fibras, tornando-a uma escolha saudável para o coração. Além disso, é uma ótima fonte de antioxidantes, promovendo o bem-estar geral. Aproveite-a como um ingrediente versátil em ratatouille, patês ou simplesmente como acompanhamento que adiciona sabor e nutrição às suas refeições.