1 serving (100 grams) contains 400 calories, 5.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registre este alimento no SnapCalorie
Informações Nutricionais
Calorias |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 107.1 g | 137% | |
| Gordura Saturada | 35.7 g | 178% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sódio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 238.1 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About confit
O confit é um método tradicional de culinária francês em que carnes, tipicamente pato ou ganso, são cozidas lentamente em sua própria gordura, resultando em pratos incrivelmente macios e saborosos. Esta técnica frequentemente inclui ervas e especiarias, realçando o sabor rico enquanto preserva a carne. Embora o confit ofereça sabores profundos e saborosos, é importante notar que pode ter um teor mais elevado de gordura. No entanto, quando apreciado com moderação, pode fazer parte de uma dieta equilibrada, mostrando a arte da culinária francesa e a deliciosa complexidade das refeições cozidas lentamente.
