chunjang

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Condiment

Avaliação do Item: 61/100

1 serving (20 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calorias
11.9
proteína
107.1
carboidratos
2.4
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
476.2
% Valor Diário*
Gordura Total 2.4 g 3%
Gordura Saturada 0.5 g 2%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 3571.4 mg 155%
Carboidratos Totais 107.1 g 38%
Fibra Alimentar 11.9 g 42%
Açúcares 23.8 g
proteína 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 119.0 mg 9%
Ferro 4.8 mg 26%
Potássio 476.2 mg 10%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

Fonte de Calorias

86.1%
9.6%
4.3%
Gordura: 21 cal (4.3%)
Proteína: 47 cal (9.6%)
Carboidratos: 428 cal (86.1%)

About chunjang

Chunjang é uma pasta rica e saborosa de feijão preto originária da culinária chinesa, particularmente popular nos pratos coreanos. Feita de soja fermentada, ela possui um sabor umami único que realça os refogados e pratos de macarrão como o Jjajangmyeon. Chunjang é tipicamente combinada com legumes e às vezes carne de porco, resultando em uma refeição satisfatória. Embora seja rica em proteínas e sabor, é importante apreciá-la com moderação devido ao seu teor de sódio. Experimente o sabor marcante de Chunjang e descubra uma deliciosa combinação de nutrição e sabor em cada mordida!