1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
Calorias |
42.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 1104.1 mg | 48% | |
| Carboidratos Totais | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 6.5 g | 23% | |
| Açúcares | 4.4 g | ||
| proteína | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.3 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 378.5 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Chucrute é um prato fermentado delicioso feito principalmente de repolho finamente picado, originário da culinária alemã. Muito apreciado como acompanhamento azedo, ele está repleto de probióticos que promovem a saúde intestinal. Infundido com sabores de especiarias como cominho e às vezes acompanhado de carnes, o Chucrute não só desafia suas papilas gustativas, mas também fornece vitaminas essenciais C e K. Embora possa ter um teor elevado de sódio, quando apreciado com moderação, é uma adição nutritiva às suas refeições, trazendo tanto sabor quanto benefícios para a saúde ao seu prato.