1 serving (200 grams) contains 450 calories, 52.0 grams of protein, 26.8 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
303.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 18.1 g | 23% | |
| Gordura Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Gordura Poli-insaturada | 1.1 g | ||
| Colesterol | 124.2 mg | 41% | |
| Sódio | 513 mg | 22% | |
| Carboidratos Totais | 0.3 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 35.1 g | 70% | |
| Vitamina D | 5.4 mcg | 27% | |
| Cálcio | 17.6 mg | 1% | |
| Ferro | 4.4 mg | 24% | |
| Potássio | 415.8 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About carne de acém
A Alcatra é um corte saboroso e acessível de carne bovina, proveniente da região do ombro da vaca. Conhecida por sua rica marmoreio, proporciona uma textura macia quando cozida lentamente ou grelhada. Rica em proteínas e nutrientes essenciais como ferro e zinco, a Alcatra oferece uma opção robusta para aqueles que buscam uma refeição satisfatória. Embora contenha uma quantidade moderada de gordura, optar por cortes magros pode torná-la uma opção mais saudável. Perfeita para churrasco clássico, ensopados ou refogados saborosos, a Alcatra traz versatilidade e sabor intenso para a sua mesa.
