1 serving (15 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
880.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 72 g | 92% | |
| Gordura Saturada | 25.6 g | 128% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 2944.0 mg | 981% | |
| Sódio | 128.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 1.6 g | ||
| proteína | 43.2 g | 86% | |
| Vitamina D | 288 mcg | 1440% | |
| Cálcio | 352.0 mg | 27% | |
| Ferro | 6.4 mg | 35% | |
| Potássio | 304.0 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Gema de ovo picada
A gema de ovo picada é um ingrediente delicioso e versátil frequentemente encontrado em várias cozinhas, desde ovos recheados clássicos até molhos ricos como o hollandaise. Rica em nutrientes essenciais, as gemas de ovo são repletas de vitaminas A, D, E e K, além de gorduras saudáveis e proteínas que podem realçar suas refeições. Embora também sejam mais ricas em colesterol, quando apreciadas com moderação, podem fazer parte de uma dieta equilibrada. Seja polvilhando-as sobre saladas, incorporando-as em pastas ou usando-as como guarnição, a gema de ovo picada adiciona uma textura cremosa e um toque de sabor a cada prato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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