1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorias |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 47.6 mg | 2% | |
| Carboidratos Totais | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 2.9 g | 10% | |
| Açúcares | 1.9 g | ||
| proteína | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 250 mg | 19% | |
| Ferro | 3.1 mg | 17% | |
| Potássio | 595.2 mg | 12% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Os legumes Choi Sum são vegetais de folhas verdes vibrantes, muito apreciados na culinária asiática, principalmente em pratos chineses. Conhecidos por seus talos tenros e sabor rico, ligeiramente doce, eles frequentemente enfeitam refogados, sopas e saladas. Embalado com nutrientes, o Choi Sum é uma excelente fonte de vitaminas A, C e K, juntamente com minerais essenciais como cálcio e ferro. Com baixo teor calórico e rico em fibras, esses vegetais densos em nutrientes apoiam a saúde geral e a digestão. Versátil e delicioso, o Choi Sum adiciona uma crocância encantadora e uma explosão de cor a qualquer refeição!