1 serving (85 grams) contains 20 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
55.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.3 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 125.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 11.1 g | 4% | |
| Fibra Alimentar | 9.7 g | 34% | |
| Açúcares | 2.2 g | ||
| proteína | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 277.8 mg | 21% | |
| Ferro | 2.5 mg | 13% | |
| Potássio | 1166.7 mg | 24% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Chicória é um vegetal de folhas com folhas vibrantes levemente amargas e uma raiz resistente. Natural da Europa, é frequentemente encontrado na culinária mediterrânea, adicionando profundidade a saladas e pratos. Repleta de fibras alimentares, a chicória apoia a saúde digestiva e pode promover a atividade intestinal. Seu alto teor de antioxidantes ajuda a combater a inflamação, além de fornecer vitaminas essenciais como A e K. A chicória não só é versátil na cozinha, mas suas raízes também podem ser torradas e preparadas como uma alternativa de café livre de cafeína. Seja apreciada fresca ou como um ingrediente único, a chicória traz sabor e benefícios à saúde à sua mesa!