1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.8 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 119.0 mg | 2% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About cartilagem de frango
A cartilagem de frango é um ingrediente culinário único derivado dos tecidos conectivos de frangos, frequentemente encontrado em partes como as asas e pés. Rico em colágeno, possui uma textura gelatinosa muito apreciada em muitas cozinhas asiáticas, especialmente em sopas e ensopados. Nutricionalmente, a cartilagem de frango é baixa em calorias, porém rica em proteínas e contém aminoácidos benéficos, apoiando a saúde das articulações e a elasticidade da pele. Embora seja uma ótima fonte de nutrição, a moderação é fundamental, pois o consumo excessivo pode levar a um aumento na ingestão de sódio. Experimente o sabor rico e os benefícios à saúde - adicionar cartilagem de frango às suas refeições traz uma reviravolta encantadora aos pratos tradicionais!
