1 serving (100 grams) contains 32 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
Calorias |
47.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.8 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 13.4 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 10.2 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 5.7 g | 20% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 316.4 mcg | 1581% | |
| Cálcio | 22.4 mg | 1% | |
| Ferro | 5.2 mg | 28% | |
| Potássio | 755.2 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Os Cogumelos Chanterelle são uma iguaria valorizada por sua vibrante cor dourada e aroma único e frutado. Essas jóias culinárias são frequentemente encontradas em florestas da Europa e América do Norte, prosperando em ambientes úmidos e sombreados. Ricos em nutrientes, os Chanterelle são baixos em calorias, mas ricos em vitaminas D e B, fibras dietéticas e minerais essenciais como potássio e cobre. Seu sutil sabor picante adiciona profundidade a uma variedade de pratos, tornando-os uma escolha popular em culinárias gourmet. Seja refogado, assado ou incorporado em sopas, os Chanterelle não apenas elevam suas refeições, mas também oferecem uma variedade de benefícios à saúde, tornando-os uma descoberta valorizada entre coletores e chefs.