1 serving (100 grams) contains 38 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
95 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.3 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 22.5 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 17.1 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 9.5 g | 33% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 3.7 g | 7% | |
| Vitamina D | 530 mcg | 2650% | |
| Cálcio | 37.5 mg | 2% | |
| Ferro | 8.7 mg | 48% | |
| Potássio | 1265 mg | 26% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About chantarelles
Chanterelles são cogumelos vibrantes, de tom dourado, celebrados por seu sabor delicado e levemente apimentado, e por seu aroma frutado único. Nativos das florestas europeias, eles se desenvolvem em ambientes úmidos e são um ingrediente essencial na culinária gourmet, especialmente em pratos franceses e italianos. Ricos em vitaminas D e B, combinados com minerais essenciais como potássio e cobre, esses cogumelos fornecem um impulso nutricional. Com baixo teor calórico e rico em antioxidantes, os chanterelles apoiam a saúde imunológica e promovem o bem-estar geral. Seja refogado, misturado com massa, ou usado como cobertura salgada, os chanterelles elevam qualquer prato com seu sabor requintado e benefícios nutricionais.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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