1 serving (100 grams) contains 38 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
Calorias |
95 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 12.5 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 17.2 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 9.5 g | 33% | |
| Açúcares | 2.5 g | ||
| proteína | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 530 mcg | 2650% | |
| Cálcio | 37.5 mg | 2% | |
| Ferro | 1.8 mg | 10% | |
| Potássio | 1265 mg | 26% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Cantarelo é um cogumelo vibrante, de tonalidade dourada, celebrado por seu sabor delicado e levemente picante, e sua textura luxuosa. Originário de florestas temperadas da Europa e da América do Norte, esses fungos são um elemento essencial na culinária gourmet. Ricos em vitaminas D e B, os Cantarelos oferecem um impulso saudável para qualquer prato, sendo baixos em calorias e gorduras. Repletos de antioxidantes, eles apoiam a saúde imunológica e o bem-estar geral. Sejam salteados, incorporados a risotos ou incluídos em pratos de massa, os cogumelos Cantarelo elevam cada refeição com seu sabor único e benefícios nutricionais.