mandioca

mandioca

Vegetable

Avaliação do Item: 78/100

1 serving (160 grams) contains 306 calories, 2.3 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 63.4 grams of carbohydrates.

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305.6
calorias
2.3
proteína
63.4
carboidratos
4.8
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (160g)
Calorias
305.6
% Valor Diário*
Gordura Total 4.8 g 6%
Gordura Saturada 1.3 g 6%
Gordura Poli-insaturada 1.4 g
Colesterol 3.2 mg 1%
Sódio 232 mg 10%
Carboidratos Totais 63.4 g 23%
Fibra Alimentar 3.0 g 10%
Açúcares 2.8 g
proteína 2.3 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 27.2 mg 2%
Ferro 0.4 mg 2%
Potássio 451.2 mg 9%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

82.9%
3.0%
14.1%
Gordura: 43 cal (14.1%)
Proteína: 9 cal (3.0%)
Carboidratos: 253 cal (82.9%)

About mandioca

A Mandioca é uma raiz vegetal rica em amido nativa da América do Sul e um elemento essencial nas dietas tropicais em todo o mundo. Rica em carboidratos, é uma ótima fonte de energia e naturalmente isenta de glúten. Repleta de fibras alimentares, a mandioca apoia a saúde digestiva, enquanto o seu teor de vitamina C impulsiona a imunidade. No entanto, é essencial cozinhar a mandioca corretamente, pois o consumo cru pode ser tóxico devido a compostos cianogênicos naturalmente presentes. Seja em purê, assada, ou transformada em farinha, a mandioca é versátil e pode enriquecer uma variedade de pratos em diferentes culinárias. Aproveite o seu sabor delicioso enquanto colhe os seus benefícios nutricionais!