1 serving (160 grams) contains 306 calories, 2.3 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 63.4 grams of carbohydrates.
Calorias |
305.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.8 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 1.3 g | 6% | |
| Gordura Poli-insaturada | 1.4 g | ||
| Colesterol | 3.2 mg | 1% | |
| Sódio | 232 mg | 10% | |
| Carboidratos Totais | 63.4 g | 23% | |
| Fibra Alimentar | 3.0 g | 10% | |
| Açúcares | 2.8 g | ||
| proteína | 2.3 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 27.2 mg | 2% | |
| Ferro | 0.4 mg | 2% | |
| Potássio | 451.2 mg | 9% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
A Mandioca é uma raiz vegetal rica em amido nativa da América do Sul e um elemento essencial nas dietas tropicais em todo o mundo. Rica em carboidratos, é uma ótima fonte de energia e naturalmente isenta de glúten. Repleta de fibras alimentares, a mandioca apoia a saúde digestiva, enquanto o seu teor de vitamina C impulsiona a imunidade. No entanto, é essencial cozinhar a mandioca corretamente, pois o consumo cru pode ser tóxico devido a compostos cianogênicos naturalmente presentes. Seja em purê, assada, ou transformada em farinha, a mandioca é versátil e pode enriquecer uma variedade de pratos em diferentes culinárias. Aproveite o seu sabor delicioso enquanto colhe os seus benefícios nutricionais!