1 serving (30 grams) contains 102 calories, 0.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
408 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.7 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 16.8 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 94.1 g | 34% | |
| Fibra Alimentar | 4.4 g | 15% | |
| Açúcares | 4.4 g | ||
| proteína | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 39.6 mg | 3% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potássio | 0 mg | 0% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Farinha de Mandioca é uma alternativa sem glúten feita a partir da raiz amilácea da planta de mandioca, nativa da América do Sul e da África. Rica em carboidratos, é uma escolha popular em várias culinárias, especialmente em pratos tradicionais como tapioca e certos pães sem fermento. Ao contrário da farinha de trigo, a farinha de mandioca é repleta de fibras dietéticas, promovendo a saúde digestiva, e é uma ótima fonte de energia. Baixa em proteínas e gorduras, é ideal para aqueles que seguem uma dieta sem glúten. No entanto, a moderação é fundamental, pois pode impactar os níveis de açúcar no sangue. Aproveite a versatilidade da farinha de mandioca na culinária, no cozimento, ou como agente espessante em suas receitas favoritas!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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