1 serving (5 grams) contains 2 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorias |
78.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
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| Gordura Total | 0 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carboidratos Totais | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 0.7 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 1071.4 mg | 82% | |
| Ferro | 19.0 mg | 105% | |
| Potássio | 0 mg | 0% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Carragenina é um agente espessante natural derivado de algas marinhas vermelhas, amplamente utilizado em várias culinárias, especialmente em pratos irlandeses e filipinos. Repleto de benefícios para a saúde, é conhecido por ajudar a melhorar a saúde intestinal e atua como uma alternativa vegetariana à gelatina. Embora geralmente seja reconhecido como seguro, alguns estudos sugerem que pode causar problemas digestivos em indivíduos sensíveis. Abraçada por sua versatilidade, a Carragenina realça tudo, desde produtos lácteos até alternativas à base de plantas, tornando-se um item essencial na culinária moderna.