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carragena

carragena

Processed Food

Avaliação do Item: 56/100

1 serving (5 grams) contains 2 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
78.6
calorias
0.7
proteína
19.0
carboidratos
0
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
78.6
% Valor Diário*
Gordura Total 0 g 0%
Gordura Saturada 0 g 0%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 1904.8 mg 82%
Carboidratos Totais 19.0 g 6%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 0 g
proteína 0.7 g 1%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 1071.4 mg 82%
Ferro 19.0 mg 105%
Potássio 0 mg 0%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

96.4%
3.6%
0.0%
Gordura: 0 cal (0.0%)
Proteína: 2 cal (3.6%)
Carboidratos: 76 cal (96.4%)

About carragena

Carragenina é um agente espessante natural derivado de algas marinhas vermelhas, amplamente utilizado em várias culinárias, especialmente em pratos irlandeses e filipinos. Repleto de benefícios para a saúde, é conhecido por ajudar a melhorar a saúde intestinal e atua como uma alternativa vegetariana à gelatina. Embora geralmente seja reconhecido como seguro, alguns estudos sugerem que pode causar problemas digestivos em indivíduos sensíveis. Abraçada por sua versatilidade, a Carragenina realça tudo, desde produtos lácteos até alternativas à base de plantas, tornando-se um item essencial na culinária moderna.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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