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Carpaccio de atum com melitzanosalata

Carpaccio de atum com melitzanosalata

Appetizer

Avaliação do Item: 76/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 18.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Titanium Cutting Board
4.9
★★★★★
1,315 verified reviews
⭐ Customer Favorite

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David M., Verified Buyer
315.5
calorias
28.4
proteína
15.8
carboidratos
18.9
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.6g)
Calorias
315.5
% Valor Diário*
Gordura Total 18.9 g 24%
Gordura Saturada 3.2 g 16%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 47.3 mg 15%
Sódio 630.9 mg 27%
Carboidratos Totais 15.8 g 5%
Fibra Alimentar 4.7 g 16%
Açúcares 6.3 g
proteína 28.4 g 56%
Vitamina D 157.7 mcg 788%
Cálcio 47.3 mg 3%
Ferro 2.4 mg 13%
Potássio 630.9 mg 13%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

18.2%
32.7%
49.0%
Gordura: 170 cal (49.0%)
Proteína: 113 cal (32.7%)
Carboidratos: 63 cal (18.2%)

About Carpaccio de atum com melitzanosalata

Carpaccio de Atum com Melitzanosalata é um prato vibrante que combina belamente atum fresco, cortado em fatias finas e de qualidade sushi, com um delicioso molho de berinjela conhecido como melitzanosalata. Originário da culinária do Mediterrâneo, este prato destaca os sabores do mar ao lado de uma berinjela assada e defumada, realçada com limão, alho e salsa. Rico em ácidos graxos ômega-3 e repleto de antioxidantes, oferece uma opção saudável para o coração com baixo teor de carboidratos, sendo ótimo para aqueles que buscam uma indulgência nutritiva. Perfeito como aperitivo ou prato principal leve, é uma fusão encantadora de sabor e saúde.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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