1 serving (100 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 9.5 g | 12% | |
| Gordura Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 4.8 mg | 26% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Carpaccio é um delicioso prato italiano que apresenta carne crua cortada em fatias finas, tradicionalmente de boi, servida fria. Originário de Veneza, ele exibe ingredientes frescos e de alta qualidade, frequentemente acompanhados por um fio de azeite, um toque de suco de limão e guarnecido com rúcula e queijo parmesão ralado. Este aperitivo não só é um festim para os olhos, mas também é repleto de proteínas e nutrientes essenciais. Embora ofereça uma opção de baixas calorias, é importante obter a carne de fornecedores confiáveis para garantir a segurança. Aproveite este prato elegante como um início leve para qualquer refeição!