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Carpaccio de carne.

Carpaccio de carne.

Appetizer

Avaliação do Item: 74/100

1 serving (85 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
333.3
calorias
55.6
proteína
0
carboidratos
11.1
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.1g)
Calorias
333.3
% Valor Diário*
Gordura Total 11.1 g 14%
Gordura Saturada 4.2 g 21%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 138.9 mg 46%
Sódio 138.9 mg 6%
Carboidratos Totais 0 g 0%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 0 g
proteína 55.6 g 111%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 27.8 mg 2%
Ferro 4.2 mg 23%
Potássio 833.3 mg 17%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

0.0%
69.0%
31.0%
Gordura: 99 cal (31.0%)
Proteína: 222 cal (69.0%)
Carboidratos: 0 cal (0.0%)

About Carpaccio de carne.

Carpaccio de Carne é um prato italiano clássico feito a partir de finas fatias de carne crua, frequentemente servido com um fio de azeite de oliva de alta qualidade, uma pitada de suco de limão fresco e uma guarnição de alcaparras e rúcula. Originado de Veneza, este elegante aperitivo destaca a qualidade da carne, geralmente filé-mignon ou alcatra, realçando seus sabores ricos. Baixo em calorias, mas rico em proteínas, o Carpaccio de Carne oferece uma opção saudável para aqueles que buscam uma refeição leve, embora seja importante garantir que a carne seja fresca e proveniente de fornecedores confiáveis. Deleite-se com esta deliciosa iguaria, onde a simplicidade encontra a sofisticação.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.