1 serving (100 grams) contains 127 calories, 17.8 grams of protein, 5.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
302.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 13.3 g | 17% | |
| Gordura Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 42.4 g | 84% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Cálcio | 119.0 mg | 9% | |
| Ferro | 2.9 mg | 16% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Os peixes Carpas são versáteis peixes de água doce populares em muitas cozinhas ao redor do mundo. Originários do Leste da Ásia, eles se espalharam pela Europa e América do Norte, tornando-se um alimento básico em culturas como a polaca e chinesa. Rico em proteínas e ácidos graxos ômega-3, a carpa pode promover a saúde do coração e melhorar a função cerebral. No entanto, eles também são conhecidos pelo seu sabor lamacento, o que pode desencorajar alguns comensais. Quando preparada corretamente, a carpa pode ser uma opção sustentável e nutritiva, adicionando um sabor único a pratos como sopas e especialidades grelhadas.