1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 6.3 g | 8% | |
| Gordura Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 476.2 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Alimentar | 4.8 g | 17% | |
| Açúcares | 4.8 g | ||
| proteína | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 31.7 mg | 2% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potássio | 634.9 mg | 13% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Capocollo é uma carne curada italiana saborosa feita a partir do ombro e pescoço de porco, celebrada por seu rico marmoreio e sabor robusto. Originária das regiões da Calábria e Emilia-Romagna, essa iguaria é temperada com uma mistura de especiarias, incluindo pimenta preta, páprica e alho, então curada a seco por vários meses. Embora o Capocollo ofereça uma explosão de sabor deliciosa, é essencial desfrutá-lo com moderação, pois pode ser rico em sódio e gordura. No entanto, esta iguaria artesanal é rica em proteínas e é uma adição satisfatória a qualquer tábua de frios ou sanduíche, trazendo um sabor da Itália para a sua mesa.