1 serving (100 grams) contains 49 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
Calorias |
116.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.2 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 71.4 mg | 3% | |
| Carboidratos Totais | 16.9 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 9.5 g | 33% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 357.1 mg | 27% | |
| Ferro | 5.2 mg | 28% | |
| Potássio | 1071.4 mg | 22% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Callaloo é um vegetal verde vibrante, comumente encontrado na culinária caribenha, particularmente em pratos de Trinidad e Jamaica. Frequentemente feito com as folhas nutritivas da planta de taro ou amaranto, o Callaloo é refogado com ingredientes como cebolas, alho e pimentões, criando um prato saboroso repleto de antioxidantes, vitaminas A e C e minerais essenciais. Esse delicioso superalimento é tipicamente servido junto com arroz ou como acompanhamento para peixes e carnes, tornando-o uma adição versátil a qualquer refeição. Aproveite os benefícios à saúde e a rica herança cultural do Callaloo a cada mordida!