1 serving (200 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 17.6 g | 22% | |
| Gordura Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sódio | 941.2 mg | 40% | |
| Carboidratos Totais | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Alimentar | 2.4 g | 8% | |
| Açúcares | 3.5 g | ||
| proteína | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Cálcio | 176.5 mg | 13% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 235.3 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Carbonara é um prato clássico italiano que combina lindamente simplicidade e sabor. Tradicionalmente feito com massa, ovos, queijo, pancetta e pimenta preta, ele vem da região do Lazio, especialmente de Roma. A textura cremosa vem da rica emulsão de ovos e queijo, criando uma refeição reconfortante e indulgente. Embora o prato seja rico em calorias e gordura, o uso de ingredientes integrais como ovos fornece proteínas e nutrientes essenciais. Apreciado com moderação, o carbonara é uma experiência encantadora que traz o sabor da Itália direto para o seu prato!