1 serving (234 grams) contains 477 calories, 22.7 grams of protein, 35.3 grams of fat, and 19.1 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
477.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 35.3 g | 45% | |
| Gordura Saturada | 8.8 g | 44% | |
| Gordura Poli-insaturada | 5.1 g | ||
| Colesterol | 65.5 mg | 21% | |
| Sódio | 1696.5 mg | 73% | |
| Carboidratos Totais | 19.1 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 5.6 g | 20% | |
| Açúcares | 10.7 g | ||
| proteína | 22.7 g | 45% | |
| Vitamina D | 28.1 mcg | 140% | |
| Cálcio | 95.9 mg | 7% | |
| Ferro | 3.2 mg | 17% | |
| Potássio | 931.3 mg | 19% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Rolinhas de repolho
Guanciale é uma carne curada tradicional italiana feita a partir da bochecha ou papada de porco. Rico em sabor e maravilhosamente gorduroso, é um ingrediente chave em pratos clássicos como pasta all'amatriciana e carbonara. Originário de regiões da Itália central, o guanciale é temperado com especiarias e envelhecido para desenvolver seu sabor único. Embora ofereça um toque umami decadente, também é rico em gordura e sódio, então desfrute com moderação. Perfeito para adicionar profundidade às suas receitas favoritas, o guanciale é uma deliciosa jornada à herança culinária italiana.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Rolinhas de repolho DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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