1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calorias |
58.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.3 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 42.7 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 5.9 g | 21% | |
| Açúcares | 7.5 g | ||
| proteína | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 106.7 mg | 8% | |
| Ferro | 1.3 mg | 7% | |
| Potássio | 453.3 mg | 9% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Repolho e couve-flor são vegetais crucíferos versáteis ricos em nutrientes. Originários da região do Mediterrâneo, esses vegetais são ingredientes essenciais em cozinhas globais — desde coleslaws substanciosas no Ocidente até curry picantes na Ásia. Ricos em vitaminas C e K, fibras e antioxidantes, eles apoiam a saúde digestiva e podem reduzir o risco de doenças crônicas. Baixos em calorias e versáteis no cozimento, repolho e couve-flor podem ser apreciados crus, cozidos no vapor, assados ou fermentados. Seja em saladas, refogados ou sopas, esses veget...