1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 19.0 g | 24% | |
| Gordura Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.5 mg | 21% | |
| Sódio | 793.7 mg | 34% | |
| Carboidratos Totais | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Alimentar | 3.2 g | 11% | |
| Açúcares | 7.9 g | ||
| proteína | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Cálcio | 127.0 mg | 9% | |
| Ferro | 3.2 mg | 17% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A raiz de bardana é um vegetal versátil nativo da Ásia e da Europa, comumente utilizado na culinária japonesa, bem como na medicina herbal tradicional. Rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, contém inulina, um prebiótico que apoia a saúde intestinal. A raiz de bardana é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias, ajudando a desintoxicar o corpo e melhorar a saúde da pele. Desfrutada em refogados, sopas ou em conserva, esta raiz nutritiva realça tanto o sabor quanto o bem-estar. Com seu sabor terroso e inúmeros benefícios para a saúde, a raiz de bardana realmente merece um lugar na sua cozinha!