1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
Calorias |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.3 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 49.3 mg | 2% | |
| Carboidratos Totais | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 3.9 g | 13% | |
| Açúcares | 2.1 g | ||
| proteína | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 70.1 mg | 5% | |
| Ferro | 1.0 mg | 5% | |
| Potássio | 471.6 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Os talos de brócolis são os heróis subestimados do mundo dos vegetais, repletos de nutrientes como fibra, vitamina C e antioxidantes. Muitas vezes ignorados, esses talos crocantes são perfeitos para refogados, sopas e saladas, adicionando uma textura encantadora e um sabor sutil, levemente adocicado. Originários da culinária mediterrânea, eles podem ser apreciados em uma variedade de pratos de diferentes culturas. Não apenas contribuem para a saúde do coração e digestão, mas seu baixo teor calórico os torna uma adição sem culpa a qualquer refeição. Da próxima vez que estiver saboreando brócolis, não descarte os talos — aproveite seus benefícios para a saúde e sua deliciosa versatilidade!