1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 12.6 g | 16% | |
| Gordura Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 473.2 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 4.7 g | 16% | |
| Açúcares | 6.3 g | ||
| proteína | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.3 mg | 3% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potássio | 394.3 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Palya de berinjela
Brinjal Palya é um delicioso refogado do sul da Índia feito principalmente com berinjela, também conhecida como brinjal. Este prato vibrante combina berinjelas suculentas com uma mistura de especiarias, sementes de mostarda e folhas frescas de curry, criando uma explosão de sabor encantadora. Originário da culinária de Karnataka, é frequentemente servido como acompanhamento com arroz ou chapati. Não só o Brinjal Palya é saboroso, mas também é rico em nutrientes — a berinjela é baixa em calorias e rica em fibras, antioxidantes e vitaminas. Aproveite esta iguaria colorida e saudável que traz a essência do sul da Índia para a sua mesa!
