1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 9.5 g | 12% | |
| Gordura Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 476.2 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Alimentar | 6.3 g | 22% | |
| Açúcares | 7.9 g | ||
| proteína | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potássio | 396.8 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Brinjal Moju é um prato encantador do Sri Lanka que apresenta beringelas macias fritas, também conhecidas como berinjelas, marinadas em uma mistura zesty de vinagre, especiarias e cebolas. Este condimento saboroso é frequentemente servido ao lado de arroz, realçando suas refeições com seu sabor picante. Rico em antioxidantes e vitaminas, as beringelas ajudam a apoiar a saúde do coração e a digestão. Apesar de ser frito, o uso mínimo de óleo mantém o prato mais leve. Equilibrando perfeitamente sabor e nutrição, o Brinjal Moju é uma experiência imperdível para quem deseja explorar a autêntica culinária do Sri Lanka.