1 serving (200 grams) contains 300 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 17.6 g | 22% | |
| Gordura Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sódio | 705.9 mg | 30% | |
| Carboidratos Totais | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.5 mg | 1% | |
| Ferro | 3.5 mg | 19% | |
| Potássio | 470.6 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About cozido de músculo de boi
O Braised Beef Shank é um prato substancial que apresenta pedaços tenros de carne bovina cozidos lentamente, infundidos com ervas aromáticas e especiarias. Este clássico prato reconfortante provém de várias culinárias, especialmente italiana e francesa, onde é apreciado por seus sabores ricos. Enquanto cozinha, o colágeno da carne se decompõe, resultando em um molho sedoso que adiciona profundidade a cada mordida. Embora seja indulgente, o prato também é rico em proteínas e nutrientes essenciais, embora possa ser rico em gordura, portanto a moderação é a chave. Perfeito servido sobre polenta cremosa ou ao lado de legumes assados, o Braised Beef Shank é um abraço caloroso em um prato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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