1 serving (200 grams) contains 350 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.5 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sódio | 705.9 mg | 30% | |
| Carboidratos Totais | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 2.4 g | ||
| proteína | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 35.3 mg | 2% | |
| Ferro | 3.5 mg | 19% | |
| Potássio | 470.6 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Bochecha de Boi Braseada é um prato tenro e saboroso que vem da clássica culinária francesa. Este corte suntuoso de carne bovina, cozido lentamente em vinho tinto rico, ervas aromáticas e vegetais saborosos, se transforma em uma iguaria que derrete na boca. À medida que o colágeno se decompõe, ele infunde o prato com uma textura sedosa e lusciosa. Embora seja indulgente, fornecendo ferro essencial e proteínas, é melhor apreciado com moderação devido ao seu teor de gordura mais alto. Perfeito para um jantar aconchegante, Bochecha de Boi Braseada é um verdadeiro testemunho da arte do cozimento lento.