1 serving (100 grams) contains 342 calories, 12.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 76.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
684 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 2 g | 2% | |
| Gordura Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 34 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 152 g | 55% | |
| Fibra Alimentar | 36 g | 128% | |
| Açúcares | 1.6 g | ||
| proteína | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 70 mg | 5% | |
| Ferro | 3.5 mg | 19% | |
| Potássio | 820 mg | 17% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About boulghour
Bulgur é um grão nutritivo feito a partir de trigo partido, comumente utilizado em culinárias do Oriente Médio e Mediterrâneo. Rico em fibras, proteínas e vitaminas essenciais, oferece uma alternativa substanciosa para o arroz e massas. Frequentemente encontrado em pratos como tabule e pilafs, o bulgur tem um índice glicêmico baixo, tornando-se uma ótima escolha para manter os níveis de energia estáveis. Este grão integral é não só delicioso, como também apoia a saúde digestiva e o controle de peso. Seja apreciado em saladas, sopas ou como acompanhamento, o bulgur é uma adição saudável a qualquer refeição.
