1 serving (250 grams) contains 212 calories, 28.2 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
212.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 8.7 g | 11% | |
| Gordura Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Gordura Poli-insaturada | 1.4 g | ||
| Colesterol | 90 mg | 30% | |
| Sódio | 422.5 mg | 18% | |
| Carboidratos Totais | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0.5 g | 1% | |
| Açúcares | 1.3 g | ||
| proteína | 28.2 g | 56% | |
| Vitamina D | 190 mcg | 950% | |
| Cálcio | 82.5 mg | 6% | |
| Ferro | 1.5 mg | 8% | |
| Potássio | 645 mg | 13% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Bouillabaisse
A Bouillabaisse é um ensopado tradicional de peixes da Provença, originário da cidade portuária de Marselha, na França. Esse prato vibrante é uma combinação deliciosa de vários peixes, frutos do mar, ervas aromáticas e especiarias, cozidos em um caldo perfumado infundido com açafrão e alho. Geralmente servida com uma porção de rouille, uma maionese com alho, ela possui um perfil de sabor rico e é rica em proteínas e ácidos graxos ômega-3, tornando-se uma opção nutritiva. Com sua variedade de frutos do mar, a Bouillabaisse oferece um sabor do Mediterrâneo, convidando-o a saborear as tradições culinárias costeiras em cada colherada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Bouillabaisse DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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