1 serving (250 grams) contains 212 calories, 28.2 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
212.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 8.7 g | 11% | |
| Gordura Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Gordura Poli-insaturada | 1.4 g | ||
| Colesterol | 90 mg | 30% | |
| Sódio | 422.5 mg | 18% | |
| Carboidratos Totais | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0.5 g | 1% | |
| Açúcares | 1.3 g | ||
| proteína | 28.2 g | 56% | |
| Vitamina D | 190 mcg | 950% | |
| Cálcio | 82.5 mg | 6% | |
| Ferro | 1.5 mg | 8% | |
| Potássio | 645 mg | 13% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
A Bouillabaisse é um ensopado tradicional de peixes da Provença, originário da cidade portuária de Marselha, na França. Esse prato vibrante é uma combinação deliciosa de vários peixes, frutos do mar, ervas aromáticas e especiarias, cozidos em um caldo perfumado infundido com açafrão e alho. Geralmente servida com uma porção de rouille, uma maionese com alho, ela possui um perfil de sabor rico e é rica em proteínas e ácidos graxos ômega-3, tornando-se uma opção nutritiva. Com sua variedade de frutos do mar, a Bouillabaisse oferece um sabor do Mediterrâneo, convidando-o a saborear as tradições culinárias costeiras em cada colherada.