1 serving (100 grams) contains 206 calories, 26.5 grams of protein, 10.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 25.5 g | 32% | |
| Gordura Saturada | 10 g | 50% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sódio | 131.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 63.1 g | 126% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Cálcio | 28.6 mg | 2% | |
| Ferro | 6.2 mg | 34% | |
| Potássio | 757.1 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Bife de Alcatra é um corte saboroso de carne bovina, originário da secção da alcatra da vaca. Conhecido pelo equilíbrio entre a maciez e o sabor robusto da carne de boi, é um favorito em churrascos e churrascarias americanas. Repleto de proteínas e nutrientes essenciais como ferro e zinco, é uma ótima opção para uma refeição substancial. Embora tenha menos marmoreio do que outros cortes, tornando-o mais magro, pode ainda ser rico em sabor, especialmente quando grelhado ou selado à perfeição. Desfrutado por si só ou em pratos salgados, o Bife de Alcatra traz um sabor clássico para a sua mesa de jantar.