1 serving (85 grams) contains 190 calories, 22.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 30.6 g | 39% | |
| Gordura Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sódio | 166.7 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 27.8 mg | 2% | |
| Ferro | 6.1 mg | 33% | |
| Potássio | 916.7 mg | 19% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Assado de Ombro de Bovino sem Osso é um corte saboroso de carne, proveniente do ombro da vaca. Conhecido por sua rica marmorização, oferece um equilíbrio perfeito entre maciez e sabor robusto, tornando-o ideal para cozimento lento e pratos substanciais. Esse assado versátil se encaixa perfeitamente em várias cozinhas, de pot roasts clássicos americanos a guisados asiáticos saborosos. Repleto de nutrientes essenciais como proteínas e ferro, pode fazer parte de uma dieta equilibrada. Embora seja mais alto em gordura em comparação com cortes magros, escolher pedaços mais magros e remover o excesso de gordura pode torná-lo uma opção mais saudável para suas refeições.