1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.7 g | 2% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 102.4 mg | 34% | |
| Sódio | 128.6 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potássio | 809.5 mg | 17% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Bacalhau Cozido é um prato simples, porém nutritivo, que destaca os sabores delicados deste peixe branco suave. Tradicionalmente encontrado em várias cozinhas, especialmente na escandinava e na britânica, o bacalhau cozido geralmente é preparado apenas com água, sal e talvez algumas ervas para dar aroma. Esta proteína magra é baixa em calorias e rica em nutrientes essenciais como ácidos graxos ômega-3, tornando-se uma opção saudável para o coração. Também é rico em vitaminas e minerais como vitamina B12 e selênio, promovendo o bem-estar geral. Aproveite com um toque de limão ou ao lado de vegetais frescos para uma refeição deliciosa e saudável.