1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.7 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 71.4 mg | 3% | |
| Carboidratos Totais | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Alimentar | 4.8 g | 17% | |
| Açúcares | 4.5 g | ||
| proteína | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 52.4 mg | 4% | |
| Ferro | 1.0 mg | 5% | |
| Potássio | 711.9 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Blumenkohl é um vegetal versátil conhecido por seus floretes delicados e cremosos e sabor sutil. Originário do Mediterrâneo, é um ingrediente popular em várias cozinhas ao redor do mundo, desde pratos clássicos alemães até receitas veganas contemporâneas. Rico em vitaminas C e K, o Blumenkohl tem poucas calorias e é rico em fibras, sendo uma escolha saudável para qualquer refeição. Também é um substituto fantástico para grãos e leguminosas, oferecendo uma base nutricional para arroz ou purê de couve-flor. Desfrute deste vegetal poderoso assado, cozido no vapor ou misturado para uma adição encantadora à sua mesa!