1 serving (150 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
174.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 15.9 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 41.3 g | 15% | |
| Fibra Alimentar | 4.0 g | 14% | |
| Açúcares | 3.2 g | ||
| proteína | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 1.3 mg | 7% | |
| Potássio | 793.7 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Batatas Azuis são tubérculos vibrantes conhecidos por sua pele azul e roxa marcante, assim como sua polpa colorida. Originárias das montanhas dos Andes da América do Sul, essas batatas não apenas são visualmente impressionantes, mas também repletas de nutrientes. Ricas em antioxidantes, especialmente antocianinas, oferecem inúmeros benefícios à saúde, incluindo a redução da inflamação e o apoio à saúde do coração. Com baixas calorias e alto teor de fibras, as batatas azuis podem ser uma adição fantástica a uma dieta equilibrada, versáteis em várias cozinhas — desde assadas e amassadas até assadas e fritas. Experimente-as para uma reviravolta encantadora nos seus pratos clássicos com batatas!