1 serving (138 grams) contains 523 calories, 20.1 grams of protein, 47.6 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
523.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 47.6 g | 61% | |
| Gordura Saturada | 18.5 g | 92% | |
| Gordura Poli-insaturada | 4.8 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sódio | 938.4 mg | 40% | |
| Carboidratos Totais | 1.8 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 1.8 g | ||
| proteína | 20.1 g | 40% | |
| Vitamina D | 71.8 mcg | 359% | |
| Cálcio | 8.3 mg | 0% | |
| Ferro | 8.8 mg | 48% | |
| Potássio | 52.4 mg | 1% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About linguiça de sangue
Morcela é uma iguaria rica e saborosa feita principalmente com sangue de porco, gordura e vários temperos, frequentemente misturada com arroz ou cevada. Originária de várias culturas ao redor do mundo, incluindo a morcilla espanhola, boudin noir francês e black pudding britânico, ela mostra o uso inteligente de todas as partes do animal. Embora seja rica em proteínas e repleta de ferro, também é rica em gordura e sódio, sendo melhor apreciada com moderação. Com seu perfil de sabor único, a morcela acrescenta profundidade a qualquer prato, seja grelhada, refogada, ou servida como parte de um café da manhã substancioso.
