legumes branqueados

legumes branqueados

Vegetable

Avaliação do Item: 87/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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83.3
calorias
4.8
proteína
16.7
carboidratos
0.5
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
83.3
% Valor Diário*
Gordura Total 0.5 g 0%
Gordura Saturada 0 g 0%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 47.6 mg 2%
Carboidratos Totais 16.7 g 6%
Fibra Alimentar 7.1 g 25%
Açúcares 7.1 g
proteína 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 95.2 mg 7%
Ferro 2.4 mg 13%
Potássio 476.2 mg 10%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

73.8%
21.2%
5.0%
Gordura: 4 cal (5.0%)
Proteína: 19 cal (21.2%)
Carboidratos: 66 cal (73.8%)

About legumes branqueados

Legumes Blanché são uma mistura vibrante de produtos frescos, incluindo normalmente feijão verde, cenoura, brócolis e aspargos. Essa técnica tem origem em várias cozinhas ao redor do mundo, onde é utilizada para realçar cor e textura. O branqueamento envolve ferver brevemente os legumes, e então mergulhá-los em água gelada, garantindo que fiquem crocantes e mantenham seus nutrientes. Repletos de vitaminas e minerais, os legumes blanché são uma escolha saudável, oferecendo antioxidantes e poucas calorias, tornando-os perfeitos para saladas, refogados ou como acompanhamento colorido. Aproveite o sabor da saúde a cada mordida!