1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 47.6 mg | 2% | |
| Carboidratos Totais | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 7.1 g | 25% | |
| Açúcares | 7.1 g | ||
| proteína | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 95.2 mg | 7% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Legumes Blanché são uma mistura vibrante de produtos frescos, incluindo normalmente feijão verde, cenoura, brócolis e aspargos. Essa técnica tem origem em várias cozinhas ao redor do mundo, onde é utilizada para realçar cor e textura. O branqueamento envolve ferver brevemente os legumes, e então mergulhá-los em água gelada, garantindo que fiquem crocantes e mantenham seus nutrientes. Repletos de vitaminas e minerais, os legumes blanché são uma escolha saudável, oferecendo antioxidantes e poucas calorias, tornando-os perfeitos para saladas, refogados ou como acompanhamento colorido. Aproveite o sabor da saúde a cada mordida!